Prensip debaz analiz mikwòb la se sèvi ak karakteristik ak fonksyon mikwo-òganis pou fè analiz kalitatif ak quantitative nan konpoze nan echantiyon yo. Espesyalman, konpoze yo nan echantiyon an yo dwe teste yo konvèti nan pwodwi detektab atravè byorediksyon mikwòb, byoksidasyon ak lòt reyaksyon, ak Lè sa a, konsantrasyon nan konpoze yo nan echantiyon an kalkile pa mezire kantite pwodwi yo.
Pwosedi operasyon analiz mikwòb yo sitou gen ladan etap sa yo:
1. Koleksyon echantiyon: Kolekte echantiyon reprezantan selon objektif ak egzijans analiz la.
2. Egzanp Pretreatment: Pretreat echantiyon yo kolekte, ki gen ladan kraze, omojenizasyon ak lòt etap, pou ke konpoze yo nan echantiyon an yo konplètman lage.
3. Inokulasyon ak kilti mikwòb: Vaksine echantiyon yo pretrete nan yon mwayen kilti mikwòb espesifik, kontwole kondisyon tanperati ak imidite ki apwopriye yo, epi pèmèt mikwo-òganis yo grandi ak repwodui.
4. Detèmine kantite pwodwi: Pandan kwasans ak repwodiksyon mikwo-òganis, yo pral pwodwi yon sèten kantite metabolit. Se konsantrasyon nan konpoze yo nan echantiyon an detèmine pa mezire kantite pwodwi sa yo. Metòd detèminasyon komen yo enkli kolorimetri, fliyoresans, espektrometri mas, elatriye.
